Variétés conservées par Rétropomme

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez découvrir une sélection des variétés fruitières conservées par Rétropomme.

Vous pouvez cliquer sur le bouton « FV » afin d’accéder à la fiche variétale de chaque variété et obtenir de nombreuses informations à son sujet.

Lorsque la variété possède une pastille verte dans la rubrique « Pass. », cela signifie que c’est une variété avec passeport phytosanitaire (commande d’arbre possible)

La pastille violette « Altitude » indique des variétés potentiellement adaptées à l’altitude, car leur matériel génétique a été collecté à plus de 800 m.
La mention « Table » désigne un fruit qui se consomme frais.
Toutes les utilisations en tartes, confitures ou compotes sont regroupées sous la mention « Cuisson ».
La rubrique « Garde » signifie que le fruit peut être conservé au moins jusqu’au début du mois de mars en cave naturelle.

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Toutes les variétés conservées par Rétropomme peuvent être consultées dans la liste suivante :

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Espèce	Variété	Origine	Canton	Pass.	altitude	FV	Cidre	Cuisson	Garde	Table
Abricot	Hermenches	Hermenches	VD	●
Abricot	Pêche	Salins	VS	●	●
Abricot	Rosé	Martigny	VS	●				●		●
Cerise	Bigarreau Chalut	Jussy	GE	●		FV				●
Cerise	Blanche	Cormondrèche	NE	●		FV				●
Cerise	Boccard	Montmelon	JU	●	●	FV				●
Cerise	Bouènenette	Troistorrents	VS	●		FV		●
Cerise	Brunette	Montet (Glâne)	FR			FV
Cerise	Cassadent	Cheyres : les Granges	FR	●		FV				●
Cerise	Cassadent	La Vounaise	FR	●		FV				●
Cerise	Cœur de Bœuf			●
Cerise	Cœur de Pigeon (rouge)	Fresens	NE			FV
Cerise	Croussette	Le Mont-sur-Lausanne	VD			FV
Cerise	Gadeau	Treytorrens-Payerne	VD			FV
Cerise	Glaskirsche	Überstorf	FR			FV
Cerise	Gotette	Biere	VD			FV				●
Cerise	Grafion brun	Puidoux	VD			FV
Cerise	Greffion rouge	Font	FR	●
Cerise	Griotte	Mannens	FR			FV
Cerise	Griotte Berger	Dompierre-sur-Lucens	VD	●		FV		●
Cerise	Griotte de la Toussaint	Pizy	VD	●
Cerise	Griotte Pleureur	Lugrin	z74	●		FV
Cerise	Guinde noire	Cheyres : les Granges	FR	●				●
Cerise	Helener	Oeschberg	BE			FV
Cerise	Henri-Gelin	Buix	JU	●		FV		●
Cerise	Longue Queue Denens	Morges	VD			FV
Cerise	Melise	Les Posses-sur-Bex	VD	●		FV		●
Cerise	Merise	Montet	VD			FV
Cerise	Merise brune	Puidoux	VD			FV
Cerise	Miel	Vuissens	FR	●		FV
Cerise	Noire	Bercher	VD			FV				●
Cerise	Noire à Goutte	Gorgier	NE	●		FV		●
Cerise	Noire à Grappe Berger	Dompierre	VD			FV
Cerise	Noire à Grappe Eysins	Eysins	VD			FV
Cerise	Noire à la Grappe	Le Mont-sur-Lausanne	VD	●		FV
Cerise	Noire de Bière	Montricher	VD	●		FV				●
Cerise	Noire de Chalais	Chalais	VS	●		FV				●
Cerise	Noire de Chavannes	Lonay	VD	●		FV				●
Cerise	Noire de Cheyres	Lentigny	FR	●		FV				●
Cerise	Noire de Corcelles	Concise	VD	●		FV
Cerise	Noire de Milandre	Boncourt	JU	●
Cerise	Noire de Montreux	Puidoux	VD	●		FV				●
Cerise	Noire de Rossens	Treyvaux	FR			FV				●
Cerise	Noire d’Echandens	Denens	VD			FV
Cerise	Noire d’Etoy		VD	●
Cerise	Once	Cheseaux-Noréaz	VD	●		FV				●
Cerise	Péquegnette	Gorgier	NE	●		FV
Cerise	Printanière	Villarzel	VD	●		FV				●
Cerise	Rotstieler	Barberêche	FR			FV
Cerise	Rouge commune	Montalchez : les Prises	NE	●	●	FV
Cerise	Rouge de Gollion	Gollion	VD	●		FV
Cerise	Rouge de Gottette	Bière	VD			FV
Cerise	Rouge de Russy	Domdidier	FR	●
Cerise	Seigne	Montmelon	JU		●	FV				●
Cerise	Steinkirsche	Eisten	VS	●	●
Coing	Poire	Fontaines-sur-Grandson	VD	●
Pêche	Belle de Croix Rouge			●
Pêche	Vigne	Gorgier	NE	●
Pêche	Vigne	Leytron	VS	●						●
Pêche	Vigne	Fully : Tassonnière	VS	●						●
Pêche	Vignes	Neuchâtel	NE	●
Pêche	vignes rouge	Jussy	GE	●				●
Poire	2 yeux	Mont-la-Ville	VD		●	FV	●			●
Poire	Aberiet	Lens	VS	●	●	FV
Poire	Aberiet	Ayent	VS		●	FV
Poire	Bacon	Charrat	VS	●					●
Poire	Bellossin	Bas Valais	VS	●
Poire	Bergamote	Provence	VD			FV			●	●
Poire	Bergamote de Ballaigues	Lignerolle	VD	●						●
Poire	Beurré d’Adze	Mur	FR	●		FV				●
Poire	Beurré d’Amanlis	Saint-Aubin : Sauges	NE	●		FV				●
Poire	Beurré superfin	Nax	VS	●	●					●
Poire	Beurrée grise	Pomy	VD	●		FV	●			●
Poire	Bièchon	Billens-Hennens : Hennens	FR	●		FV	●
Poire	Biesson	Rossens	VD	*
Poire	Blanc	Villarepos : Plan	FR	●						●
Poire	Blanc	Villars-le-Grand	VD			FV
Poire	Blesson longue queue	Sonceboz	BE	●			●
Poire	Botsi	Chatonnaye	FR	●		FV
Poire	Botzi verte	Torny	FR	●		FV		●
Poire	Brunet	Daillon	VS		●	FV
Poire	Caillin	Maxilly	74	●		FV
Poire	Caloué	Bellecombe-en-Bauges	73	●		FV		●		●
Poire	Campanard	Ayent	VS	●	●	FV
Poire	Cannepire	Colombier	NE	●				●		●
Poire	Cavouirou	Savièse : Roumaz	VS			FV				●
Poire	Cent-Grappes blanc	Céligny	GE	●		FV		●
Poire	Cent-grappes rouge	Eysins	VD	●		FV		●
Poire	Channe	Charrat	VS	●		FV
Poire	Citron	Pont-la-Ville	FR	●		FV		●		●
Poire	Citron	Chatonnaye	FR			FV		●		●
Poire	Clarmont	Clarmont	VD			FV			●	●
Poire	Collet	Baulmes	VD	●		FV		●
Poire	Coquinet	Euseigne	VS	●	●	FV
Poire	Coton	Montalchez : Les Prises	NE		●	FV		●
Poire	Crasane	Fresens	NE	●		FV				●
Poire	Cuisinière	Saubraz	VD	●
Poire	Cuisse Dame	Leytron	VS	●		FV		●		●
Poire	Cuisse-Dame	Villars-le-Comte	VD	*						●
Poire	Culotte suisse	Auvernier	NE	●		FV				●
Poire	Cuvette	Cernier	NE		●	FV
Poire	Débaz	Semsales : They	FR		●	FV
Poire	Epine	Larringes : Saint-Thomas	74			FV
Poire	Epine	Barberêche	FR			FV		●		●
Poire	Epine	Charmoille	JU	●		FV		●		●
Poire	Fer	Paplemont	JU	●			●	●
Poire	Fer	Martigny	VS	●
Poire	Fernatte	Les Bois	JU	●	●	FV	●
Poire	Fernatte d’Hiver	Fregiécourt	JU	●		FV
Poire	Fondante des Bois	Cheseaux-Noréaz	VD	●		FV				●
Poire	Fribourgeoise	Puidoux	VD	●
Poire	Froment	Le Locum, Chablais	74			FV
Poire	Froment	Missy	VD			FV
Poire	Gaucher	Vulliens	VD			FV
Poire	Gode	Conthey : Erde	VS			FV				●
Poire	Goyard	Grilly	1	●		FV
Poire	Grande Queue	Vulliens	VD			FV	●
Poire	Gratsserbirne	Montsevelier	JU			FV	●			●
Poire	Gris Chollet	Aubonne	VD	●		FV		●
Poire	Grumbirli	Ins / Anet	BE			FV
Poire	Guertelet	Gorgier : les Prises	NE	●		FV				●
Poire	Guivertet	Bonvillars	VD			FV
Poire	Honig Birnen	Ergisch	VS	●	●		●			●
Poire	Livre	Prarreyer	VS	●	●	FV
Poire	Livre	Conthey : Erde	VS			FV		●	●
Poire	Luzeiner Längler	GR	GR	●
Poire	Madeleine	Corcelles-Cormondrèche	NE	●		FV
Poire	Marlioz			●
Poire	Martin-Sec	Charrat	VS	●		FV		●	●
Poire	Martinsec panaché	Nax	VS	●	●			●
Poire	Maude	Grilly	1	●		FV
Poire	Miel	Prêles	BE	●		FV				●
Poire	Mocatelet	Ayent	VS	●	●	FV			●
Poire	Moisson	Grandfontaine	JU	●		FV
Poire	Muscat	Conthey : Erde	VS	●		FV				●
Poire	Noir	Bretonnieres	VD			FV
Poire	Œuf	Charmoille	JU	●		FV		●
Poire	Olivette	St-Aubin : la Corne du Bois	NE	●		FV				●
Poire	Orange	Villars-sous-Yens	VD			FV				●
Poire	Orange	Charrat	VS	●						●
Poire	Orient	Chavannes-le-Veyron	VD	●		FV				●
Poire	Pape	Nendaz : Fey	VS	●	●	FV				●
Poire	Paremain	Conthey : Aven	VS	●	●	FV		●		●
Poire	Pétolin	Troistorrents	VS	●		FV		●
Poire	Petou	Russy	FR	●		FV		●		●
Poire	Piasse	Ayent	VS	●	●	FV
Poire	Piasse	Ayent	VS		●	FV
Poire	Piâtè	Ependes	FR	●
Poire	Piéta	Villarepos	FR	●		FV				●
Poire	Pipe	Conthey : Aven	VS	●	●	FV
Poire	Pomme-Poire	Thierrens	VD			FV
Poire	Prodige	Fresens	NE	●		FV			●	●
Poire	Recan	Ornex	1			FV			●
Poire	Recordon	Monthey	VS	●		FV				●
Poire	Rindaï	Versegères	VS	●	●	FV		●		●
Poire	Rissole	Meinier	GE	●		FV			●
Poire	Rissoles (Marlioz)	Genève	GE			FV		●
Poire	Rochet	Ayent	VS	●	●	FV				●
Poire	Roh	Vétroz	VS			FV		●
Poire	Ronda	Charmoille	JU	●			●	●
Poire	Rondatte	Pleujouse	JU			FV	●	●
Poire	Rondi	Corcelles-près-Payerne	VD	●		FV		●		●
Poire	Rosalet	Dommartin	VD	●		FV
Poire	Rosalette			●
Poire	Rosselet	St-Aubin : Sauges	NE	●		FV		●		●
Poire	Rosselet	Montalchez	NE	●	●	FV				●
Poire	Rouge	Porsel	FR	●	●			●
Poire	Rouge	Romairon	VD			FV
Poire	Rouge	Grandcour	VD	●		FV		●		●
Poire	Rouselette	Forel (Lavaux)	VD	●		FV		●		●
Poire	Roussette	Vallon de l’Aubonne	VD			FV
Poire	Saint-Laurent II	Conthey: Aven	VS			FV
Poire	Saint-Martin	Salins	VS	●	●	FV			●	●
Poire	Sanguinole	Moudon	VD	●		FV
Poire	San-Règle	Vallon	FR	●		FV		●	●
Poire	Sept-en-Gueule	Concise : la Lance	VD	●		FV
Poire	Serpent	Conthey : Aven	VS	●	●	FV	●
Poire	Socratte	Les Pommerats	JU		●	FV
Poire	Sucelet	Grandval	JU	●		FV
Poire	Suisse	Soubey	JU	●		FV		●
Poire	Tabatière	Blonay	VD			FV				●
Poire	Verte de Dully	Dully	VD	●
Poire	Viande	Troistorrents	VS	●	●
Poire	Voidjà	Damvant	JU			FV
Poire	Vouèza	Bruson	VS	●	●
Pomme	Api	Grilly	1	●		FV	●		●	●
Pomme	Api	Bramois	VS	●		FV			●
Pomme	Api étoilée	Corsinge	GE	●
Pomme	Api rose			●
Pomme	Attrape-Morre	Le Côty	NE		●	FV		●
Pomme	Avancée	Fregiécourt	JU	●
Pomme	Baloffe	Ayent	VS	●	●	FV		●	●
Pomme	Barbe	Saint-Paul-en-Chablais	74			FV			●
Pomme	Barbeine	Isérables	VS	●	●	FV			●
Pomme	Beignet	Ollon: Aulien	VD	●	●	FV		●
Pomme	Beignet	Montalchez : les Prises	NE	●	●	FV		●	●	●
Pomme	Belle de Ballaigues	Ballaigues	VD	●		FV
Pomme	Belle de Fontanette	Münchenwiler	BE	●
Pomme	Belle de Vaumarcus	Chez-le-Bart	NE	●		FV		●	●	●
Pomme	Belle Fille	Belmont-Yverdon	VD	●					●	●
Pomme	Beutchin	Crémines	BE			FV
Pomme	Beutchin	Sonceboz : Montagne du Droit	BE	●
Pomme	Blanchette	Vicques	JU	●		FV				●
Pomme	Blâoué	Lourtier	VS	●	●	FV	●		●
Pomme	Bleue	Cornol	JU	●		FV			●
Pomme	Bombe	St-Ursanne	JU	●					●	●
Pomme	Bonalle	Ravoire	VS		●	FV				●
Pomme	Botsache	Savièse : Granois	VS	●	●		●
Pomme	Botset	Antagnes	VD	●			●	●	●
Pomme	Botsette	Granges-de-Vesin	FR	●						●
Pomme	Botsette	Corges	VD			FV			●
Pomme	Boutsé	Haute-Nendaz	VS	●	●
Pomme	Bovarde	Romanel-sur-Lausanne	VD	●		FV		●	●	●
Pomme	Bovarde tardive	Chavannes-le-Veyron	VD	●		FV			●	●
Pomme	Brunngässler	Heitenried	FR			FV
Pomme	Brusatte	Ajoie	JU	●
Pomme	Buppicher	Guggisberg	FR		●	FV
Pomme	Calville de Galmiz	Münchenwiler	BE	●
Pomme	Caramel	Essert	FR	●				●
Pomme	Carline	Sarreyer	VS		●	FV
Pomme	Carrée de Chézard	Cernier	NE		●	FV				●
Pomme	Cavalle	Fully	VS	●		FV			●
Pomme	Chachonne	Ayent	VS		●	FV			●
Pomme	Chasseur	Münchenwiler	BE	●
Pomme	Chasseur de Menznau	Corges	VD	●		FV		●	●	●
Pomme	Châtagne	Montalchez	NE	●	●	FV
Pomme	Châtaigne	Fiez	VD			FV				●
Pomme	Chloru	Coeuve	JU	●
Pomme	Chuechliapfel	Salvenach	FR	●
Pomme	Citron	Moléson-Village	FR		●	FV
Pomme	Citron	Vétroz	VS	●		FV		●	●
Pomme	Citron d’Hiver	Villars-Burquin	VD	●		FV		●
Pomme	Cœur de Pigeon	Martigny-Croix	VS	●	●
Pomme	Cohau rouge	Lessoc	FR	●	●
Pomme	Cotte	Lugrin	74	●		FV				●
Pomme	Court-Pendu	Saint-Aubin : Sauges	NE			FV		●	●
Pomme	Court-Pendu	Fiez	VD	●		FV		●	●
Pomme	Court-Pendu blanc	Montalchez	NE		●	FV		●	●
Pomme	Créson Reinet	Lugrin	74	●				●
Pomme	Cresson	St-Maurice	VS	●	●		●
Pomme	Creusson	Troistorrents	VS	●			●		●
Pomme	Croison	Plan-les-Ouates: Saconnex-d’Arve	GE	●			●
Pomme	Cuisinière	Attalens	FR			FV		●
Pomme	Cuisinière	Villars-Burquin	VD	●				●	●
Pomme	Cuisinière	Malapalud	VD	●		FV		●	●
Pomme	Cuisinière Rey	GE	GE	●		FV		●	●
Pomme	Douce blanche de Romont	Villaraboud	FR	●			●	●
Pomme	Douce de Lustdorf	Lustorf	FR	●		FV		●	●	●
Pomme	Douce jaune	La Roche FR	FR	●	●
Pomme	Duchesse	Montalchez	NE	●	●	FV		●
Pomme	Durette	Baulmes	VD			FV	●	●
Pomme	Fahys	La Coudre	NE	●		FV			●
Pomme	Fer	Saint-Blaise	NE	●		FV			●	●
Pomme	Fer	Provence	VD	●		FV			●
Pomme	Fraise	Provence	VD	●		FV				●
Pomme	Françoise	Fenalet-sur-Bex	VD	●		FV			●
Pomme	Franc-Roseau	Ayent	VS	●	●				●	●
Pomme	Gouillonne	Saint-Gingolph	74	●		FV			●	●
Pomme	Grandeë	Haute-Nendaz	VS	●	●			●	●
Pomme	Guénelatte	Les Bois	JU	●	●			●
Pomme	Joseph Pape	Ajoie	JU	●		FV
Pomme	Lambertine	Châtillon	FR	●		FV				●
Pomme	Lebchüechler	Brünisried	FR	●	●
Pomme	Madeleine	Bagnes: Le Châble	VS	●	●
Pomme	Meloque	Baulmes	VD			FV		●	●
Pomme	Miel	Font	FR	●		FV
Pomme	Miel	Romont	FR	●
Pomme	Mille	L’Etivaz	VD		●	FV	●	●
Pomme	Morre de Bœuf	Fresens	NE			FV			●
Pomme	Museau de Mouton	Châtillon	JU	●		FV
Pomme	Museau de Mouton	Luins	VD			FV			●
Pomme	Nicod	Buix	JU	●		FV	●		●
Pomme	Normande	Baulmes	VD	●		FV	●			●
Pomme	Paravesin	Miex : le Flon	VS	●	●
Pomme	Pigeonnière	Buttes	NE	●
Pomme	Prairie	Chaux-de-Fonds	NE	●	●	FV
Pomme	Pupille	Belfaux	FR	●
Pomme	Raïrè	Versegères	VS		●	FV			●
Pomme	Raisin rouge	canton de Bern	BE	●		FV			●
Pomme	Reinette de Buix	Buix	JU	●					●
Pomme	Reinette de Chevroux	Chevroux	VD	●		FV			●
Pomme	Reinette de Courgevaux	Rechthalten	FR	●	●
Pomme	Reinette de Ferlens	Jorat	VD	●		FV		●	●	●
Pomme	Reinette de Hollande	Montalchez	NE		●	FV
Pomme	Reinette de Posieux	Lovens	FR	●
Pomme	Reinette de Ruswil	Ruswil	LU	●		FV			●
Pomme	Reinette grise vaudoise	Cheseaux-Noréaz	VD	●		FV				●
Pomme	Rose	Montalchez	NE	●	●	FV			●	●
Pomme	Rose d’Ajoie	Cornol	JU	●			●	●		●
Pomme	Rose de Fribourg	Heitenried	FR	●
Pomme	Roudgeatte	Les Bois	JU	●	●
Pomme	Royatte	Mervelier	JU	●
Pomme	Russie	Ollon: Aulien	VD			FV
Pomme	Sonnette	Sales-Ependes	FR	●
Pomme	Tricolore	Bas Valais	VS	●
Pomme	Vaudoise	Apples	VD	●		FV	●	●	●	●
Pomme	Veveyse	Vers-Cort	VD			FV			●
Pomme	Villeneuve	Ollon: Glutières	VD	●		FV			●
Prune	Abricot	Remaufens : Tatroz	FR	●		FV		●		●
Prune	Abricot	Bevaix	NE	●		FV
Prune	Abricot	Arrissoules	VD	●		FV		●
Prune	Andrière	Le Landeron : Combes	NE	●		FV				●
Prune	Andrière	Cressier	NE			FV
Prune	Bacon	Saint-Légier	VD	●		FV				●
Prune	Bacouène	Fresens	NE			FV		●
Prune	Bacoune	Vaulruz	FR		●	FV
Prune	Bavoz jaune	Marsens	FR	●		FV		●
Prune	Belouche bleue	Courchavon	JU			FV
Prune	Bérudge	Fresens	NE			FV		●
Prune	Bérudge	Dombresson	NE	●
Prune	Blanche	Ayent	VS	●	●	FV				●
Prune	Blantsette	Savièse : Granois	VS	●	●	FV
Prune	Bleue de Belgique	Cheseaux-Noréaz	VD			FV		●		●
Prune	Bourbaki	St-Livres	VD			FV				●
Prune	Cendrier	Saint-Aubin : Sauges	NE	●		FV		●		●
Prune	Cochon ?	Fiez	VD			FV
Prune	Coco (prune jaune)			●		FV
Prune	Cocon de Caël	Salins	VS	●	●					●
Prune	Damaizone	Aigle	VD			FV
Prune	Doloné	Savièse : Granois	VS	●	●	FV		●
Prune	Gloesse	Les Planchettes	NE		●	FV
Prune	Gresette	Montreux	VD			FV		●		●
Prune	Gringette	Granges-près-Marnand	VD			FV
Prune	Gygax	Neuchâtel	NE			FV				●
Prune	Jaune	Montsevelier	JU	●		FV		●		●
Prune	Longue-Douce	Fresens	NE	●		FV
Prune	Madeleine	Isérables	VS		●	FV				●
Prune	Marchissy			●
Prune	Méchelette	Fresens	NE			FV
Prune	Miel	Bercher	VD	●		FV
Prune	Mirabelle d’Automne	Abbévillers	25	●		FV		●
Prune	Nïnzerèche	Savièse : Saint-Germain	VS		●	FV
Prune	Pêche	JU	JU	●		FV
Prune	Pêche	Saint-Aubin	NE	●		FV
Prune	Pflümli	Wünnewil	FR			FV
Prune	Ramelée	Nods	BE		●	FV
Prune	Reine-Cl. jaune=Bavaude	Lamboing	BE	●	●	FV				●
Prune	Reine-Claude blanche	Ayent	VS	●	●	FV				●
Prune	Reine-Claude noire	Ayent	VS	●	●	FV				●
Prune	Reine-Claude rouge	Fregiécourt	JU	●		FV
Prune	Romairon	Couvet	NE	●		FV
Prune	Rosspflaumen	Ried b. Brig	VS		●	FV				●
Prune	Saint-Jean	Fresens	NE			FV		●
Prune	Tapat	Fregiécourt	JU			FV				●
Prune	Tsevesque	Ayent	VS	●	●	FV		●
Prune	Vallée de Joux	Les Bioux	VD	●	●	FV				●
Prune	Villars-Burquin	Saint-Aubin : Sauges	NE			FV		●		●
Prune	Villars-Burquin	Villars-Burquin	VD	●
Prune	Vully	Môtier (Vully)	FR	●		FV		●
Pruneau	Blanc	Prêles	BE	●	●	FV
Pruneau	Chézard	La Chaux-de-Fonds	NE	●	●	FV		●		●
Pruneau	Chézard	Les Geneveys-s/Coffrane	NE	●	●	FV		●		●
Pruneau	Flon	Vouvry	VS	●		FV		●		●
Pruneau	Rouge	Montalchez : les Prises	NE		●	FV				●
Pruneau	Saint-Aubin	Missy	VD	●		FV		●